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          公司新聞 行業資訊 常見問答

          面粉加工機械生產面粉的衛生標準

          發表時間:2021-01-14

          瀏覽次數:111

            面粉加工機械生產面粉時是有衛生標準要求的,而且非常嚴格,因為不衛生的面粉不但會給人們的健康帶來危害,而且也不會有市場。在加工面粉之前,小麥要進行篩選雜質的工藝過程,否則會把面粉加工機械弄壞,造成停產或維修的后果。

            

          面粉加工機械

            一、面粉加工機械制粉車間衛生要求:

            1、 地面:應平整、光潔,具有防潮性能。

            2、 內墻及天花板:應采用無 毒、不易脫落的淺色涂料粉刷。

            3、 門窗:應緊密,并具有防蠅、防鼠措施。

            4、通風:車間內必 須通風、散熱良好。

            

          面粉加工機械

            二、面粉加工機械工藝衛生要求:

            1、磨原料必 須經過篩、打、磁選,風選、去石等清理過程。

            2、風網系統的設備、除塵器、風機、管道應合理組合,使之處于理想的工作狀態,以保證清理除塵、吸風效果良好。

            3、車間必 須配備粉塵過濾設備,防止車間內粉塵超標。

            4、制粉車間粉塵濃度不得超過10mg/m**3,排出室外的空氣粉塵濃度不得超過150mg/m**3。

            5、小麥粉和雜糧粉輸入成品打包工序之前,必 須經過磁選。磁性金屬物含量不得超過GB 1355《小麥粉》中磁性金屬物的限量。

            面粉加工機械在真 正碾磨小麥之前,要對小麥進行清洗,把麥子中的灰塵和土洗掉,在加工時便于面粉加工機械褪皮。以上都為準備工作,但卻是必 須的過程,因為它們對面粉的衛生與質量起到了決定性的作用。

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